Gnocchi Dannunziani
Tanti sono i produttori di gnocchi, prodotto tipico a livello nazionale, ma i nostri vantano il privilegio di essere fatti esclusivamente con patate fresche senza l’utilizzo di puree o fecole liofilizzate. Dalla classica forma tagliata di sbieco alla romana si presentano consistenti, non scuociono, non si attaccano al palato. Rispetto ai fratelli minori (gli gnocchetti) hanno una maggior dimensione e sono ottimi da gustare con sughi di carne.
CATEGORIA: GNOCCHI DI PATATE FRESCHE
PESO: 500 g
DOSI: 2 persone
TEMPO DI COTTURA: 2 minuti
CONSERVAZIONE: In frigorifero a 4°C
PRODUTTORE: Mugnaia di Elice srl
Patate fresche (75%), farina di GRANO tenero tipo 00, semola rimacinata di GRANO duro, UOVA pastorizzate, acqua, conservante: acido sorbico, antiossidante: acido ascorbico.
Prodotto finito trattato in superficie con olio di semi vari (SOIA e girasole)
Pastorizzato, conservato in atmosfera protettiva. Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE. Per gli allergeni vedere le voci evidenziate in GRASSETTO. Paese di coltivazione del grano: UE, Paese di molitura: Italia
Valori energetici
698,0 Kj - 164,7 Kcal
Grassi Totali
0,9 g
di cui Acidi grassi saturi
0,2 g
Carboidrati
33,9 g
di cui zuccheri
0,4 g
Proteine
1,7 g
Fibra alimentare
4,4 g
Sale
0,04
Alcuni nostri prodotti sono contraddistinti con l’indicazione PRODOTTO SMART. Fai molta attenzione perché hanno delle caratteristiche uniche ed inimitabili soprattutto se hai un ristorante.
Il prodotto può essere cotto direttamente in padella senza essere bollito. Basta aggiungere un mestolo di acqua nel condimento. Risparmia sul tuo tempo e sull'energia di cottura. La pasta fresca da oggi diventa FRESCHISSIMA 
Nel caso volessi comunque cuocerlo in acqua il prodotto ha brevissimi tempi di cottura 
I nostri prodotti sono privi di farine aggiunte in superficie. Cosi facendo si ottiene acqua di cottura pulita con relativo minor tempo di pulizia delle pentole
