Fettuccine d'Abruzzo
CATEGORIA: PASTA FRESCA ALL'UOVO
PESO: 500 g
DOSI: 4 persone
TEMPO DI COTTURA: 2 minuti
CONSERVAZIONE: In frigorifero a 4°C
PRODUTTORE: Mugnaia di Elice srl
Semola di GRANO duro, semola rimacinata di GRANO duro, albume d'UOVO pastorizzato, UOVA pastorizzate, acqua, conservante: sorbato di potassio, antiossidante: acido ascorbico.
Prodotto finito trattato in superficie con olio di semi vari (SOIA e girasole).
Pastorizzato, conservato in atmosfera protettiva. Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE. Per gli allergeni vedere le voci evidenziate in GRASSETTO. Paese di coltivazione del grano: UE ed EXTRA UE, Paese di molitura: Italia
Valori energetici
1530,0 Kj - 365,7 Kcal
Grassi Totali
1,3 g
di cui Acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
69,8 g
di cui zuccheri
3,2 g
Proteine
2,7 g
Fibra alimentare
13,3 g
Sale
0,08
L'inconfondibile forma di questa pasta viene ancor più esaltata dalla tradizione culinaria Abruzzese. Le classiche fettuccine, che hanno accompagnato tanti incontri conviviali, prendono nuova vita e nuovo sapore nelle sapienti mani dei nostri mugnai. Un'altra "classica novità" per i palati più esigenti che amano scoprire come i piatti tradizionali si reinventino per dar vita a nuove ed esclusive esperienze gastronomiche
Alcuni nostri prodotti sono contraddistinti con l’indicazione PRODOTTO SMART. Fai molta attenzione perché hanno delle caratteristiche uniche ed inimitabili soprattutto se hai un ristorante.
Il prodotto può essere cotto direttamente in padella senza essere bollito. Basta aggiungere un mestolo di acqua nel condimento. Risparmia sul tuo tempo e sull'energia di cottura. La pasta fresca da oggi diventa FRESCHISSIMA 
Nel caso volessi comunque cuocerlo in acqua il prodotto ha brevissimi tempi di cottura 
I nostri prodotti sono privi di farine aggiunte in superficie. Cosi facendo si ottiene acqua di cottura pulita con relativo minor tempo di pulizia delle pentole
