Fettuccine d'Abruzzo

TRAFILATE AL BRONZO
PESO: 500g
DOSI: 4 persone
TEMPO DI COTTURA: 2 minuti
CONSERVAZIONE: In frigo a 4°
PRODUTTORE: Mugnaia di Elice srl
 
L'inconfondibile forma di questa pasta viene ancor più esaltata dalla tradizione culinaria Abruzzese. Le classiche fettuccine, che hanno accompagnato tanti incontri conviviali, prendono nuova vita e nuovo sapore nelle sapienti mani dei nostri mugnai. Un'altra "classica novità" per i palati più esigenti che amano scoprire come i piatti tradizionali si reinventino per dar vita a nuove ed esclusive esperienze gastronomiche.
 
PASTA FRESCA ALL'UOVO
INGREDIENTI:
Semola di grano duro di origine Italiana, uova pastorizzate di origine Italiana, albume d’uovo di origine Italiana, conservante sorbato di potassio, antiossidante acido ascorbico, trattato in superfice con olio di semi vari (Olio di soia e di girasole). Pastorizzato, conservato in atmosfera modificata. Per gli allergeni inclusi cereali contenenti glutine vedere le voci evidentiazte in grassetto
 
VALORI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto:
VALORI ENERGETICI: 1530,0 Kj - 365,7 Kcal
GRASSI TOTALI: 1,3 g
    di cui ACIDI GRASSI SATURI: 0,3 g
CARBOIDRATI: 69,8 g
    di cui ZUCCHERI: 3,2 g
PROTEINE: 13,3 g
FIBRA ALIMENTARE: 2,7g
SALE: 0,03 g