MOLINARA integrale

La Molinara integrale è il prodotto che più rispecchia il carattere medievale e l'origine antica della nostra produzione tradizionale. L'antica Mugnaia torna e viene riproposta con un misto di farina integrale e raffinata, per meglio apprezzare i sapori veri di una volta.

INGREDIENTI

Farina integrale

Farina di grano tenero

Semola di grano duro

Acqua

Acido ascorbico

INDICAZIONI DI PREPARAZIONE

Buttare la pasta in acqua bollente ed aspettare che si stacchi da sola senza toccarla. Lasciarla cuocere per il tempo indicato, scolarla bene e saltarla in padella con una salsa preparata in casa, aggiungendo parmigiano o se si preferisce pecorino.

500 gr

5,00 €

Cottura

10 minuti

Dosi

3 persone

EAN

8013456000697

Conservare

in frigo a 4°C

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