MOLINARA integrale
La Molinara integrale è il prodotto che più rispecchia il carattere medievale e l'origine antica della nostra produzione tradizionale. L'antica Mugnaia torna e viene riproposta con un misto di farina integrale e raffinata, per meglio apprezzare i sapori veri di una volta.
INGREDIENTI
Farina integrale
Farina di grano tenero
Semola di grano duro
Acqua
Acido ascorbico
INDICAZIONI DI PREPARAZIONE
Buttare la pasta in acqua bollente ed aspettare che si stacchi da sola senza toccarla. Lasciarla cuocere per il tempo indicato, scolarla bene e saltarla in padella con una salsa preparata in casa, aggiungendo parmigiano o se si preferisce pecorino.
500 gr
5,00 €
Cottura
10 minuti
Dosi
3 persone
EAN
8013456000697
Conservare
in frigo a 4°C
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